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姬松茸干贝扇骨汤的做法步骤

1.准备少许姬松茸洗净备用。

2.扇骨冷水下锅加入料酒焯出血水，捞出冲洗干净。

3.干贝用清水清洗一下。

4.砂锅放入焯好的扇骨。

5.加入适量的水。

6.大火煮开转中火煲20分钟左右。

7.扇骨煲了有三十分钟，加入姬松茸，继续中火煲半个小时左右。

8.加入干贝，接着继续煲二十分钟左右。

9.出锅前少许盐调味即可。

10.成品。